Estudio preliminar del comportamiento de azúcares reductores en las etapas de cocimiento y su impacto en la recuperación de sacarosa.(pp 426-439)
Estudio preliminar del comportamiento de azúcares reductores en las etapas de cocimiento y su impacto en la recuperación de sacarosa.(pp 426-439)
AUTOR:
Vega, R. 2017
AÑO:
2017
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